מאכל פורימי
הפעם נתייחס להגדרת התשחץ: מאכל פורימי.
זוהי הגדרה בת 11 אותיות. אתר זה מספק עזרה בתשחץ לכן, התשובות האפשריות מפורטות מטה.
אנחנו מקווים שמצאתם את מה שחיפשתם והיינו לעזר! על כל שאלה, בקשה או כל דבר אחר צרו איתנו קשר או רשמו תגובה ואנו נעשה הכל כדי לעזור!
ממש נשמח אם תוכלו לעזור לנו להתפתח ולעשות לנו לייק!
אפשרויות: אוזן המן .
קצת על אוזן המן:
אוזן המן (או: אזְנְמן[1]), מאפה עשוי מבצק מתוק וממולא בפרג, שוקולד או במילוי אחר. מקורו של המאפה במרכז אירופה, והוא נפוץ במיוחד בקרב יהודים עקב המנהג לאוכלו בחג הפורים ולצרף אותו למשלוחי המנות לרגל החג.
הבצק מעוצב בצורת כיסנים, ומכאן שמו ביידיש "המן טאַש" ("כיס המן"). את הכיסנים מקובל למלא בפרג, אם כי כיום נפוצים גם אוזני המן ממולאים בשוקולד, בריבה, בתמרים, אגוזים וחלבה. בעבר היו גם אוזני המן ממולאים בשומשום. בגרמנית נקרא המאפה Mohntasche ("מוֹן-טאש"), כלומר "כיס פרג", ומשערים שזה היה שמו המקורי גם ביידיש, שפתם של היהודים האשכנזים (מאָן טאַש, על-פי הכתיב ביידיש), בשפה האנגלית[2] אוזני המן נקראות Hamantaschen ("הַמָנְטַאשֶן"), דבר זה נובע מן השם ביידיש שפירושו "כיסוני פרג". בעקבות הקישור לחג הפורים השתנה שמו של המאפה בקרב היהודים האשכנזים ל"המן טאַש" (נהגה: homen tash). בעברית ניתן למאפה השם "אוזני המן", כיוון שצורת הכיסנים מזכירה צורת אוזן. למרות כל זאת, כיום התקשר המאפה אסוציאטיבית להמן הרשע.
הבצק המשמש להכנתם של אוזני המן הוא לרוב בצק פריך, אך קיימים גם אוזני המן מבצק עשיר יותר הנקרא בצק פרסבורגר, שהוא שילוב של בצק פריך ובצק שמרים. צורת המאפה היא משולש בעל שלוש קרנות, שאותו מקבלים כתוצאה מקריצת עיגולים (חלקים או משוננים) מן הבצק, זילוף המלית במרכז וצביטה בעזרת שלוש אצבעות אל עבר המרכז תוך הידוק הקצוות.
נלקח מויקיפדיה